10 فوائد للعسل الطبيعي

10 فوائد للعسل الطبيعي

العسل الطبيعي

العسل الطبيعي هو غذاء صحي ينتجه النحل بعد أخذ الرحيق من الأزهار ، وهذا الغذاء عرف منذ آلاف السنين يمكن تبديله مكان السكر كمحلي طبيعي لما له الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية ، حتى أن بعض المستشفيات تستخدمه كعلاج معتمد وخاصة للجروح.

العسل الذي ينتشر في الأسواق أكثره يكون معدل عليه ومضاف إليه مواد خاصة تغير من لونه الطبيعي ودرجة لزوجته وتضمن صلاحيته لمدة أطول، أيضاً تؤثر هذه المواد على خصائصه الأساسية، فتجعله أقل منفعة من العسل الطبيعي أو الخام، لذلك إذا كنت مهتماً بالعسل فعليك بشراءه من الأماكن الموثوقة لتضمن الحصول على العسل الأصلي.

 

فوائد العسل الطبيعي

• غني بمضادات الأكسدة: يحتوي العسل الطبيعي على مجموعة كبيرة من العناصر الكيميائية تسمى بوليفينول والتي تعمل كمضادات حيوية تساهم في علاج بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان كما أنها تحارب الشيخوخة، وذلك عن طريق القضاء على الجذور الحرة، حيث تزيد هذه الجذور من تلف الخلايا وبالتالي تضاعف من تطور الأمراض المزمنة وزيادة خطورتها.

• مضاد للجراثيم والفطريات: أثبتت الدراسات أن عسل المانوكا يحتوي على خصائص مضادة تعمل على تطهير الجسم من الجراثيم والبكتيريا المسؤولة بشكل مباشر عن حدوث بعض المشاكل المزعجة وتحد من انتشارها وتوقف نموها مثل:
• بكتيريا إي كولاي؛ وهذه البكتيريا المسؤولة عن حدوث التسمم الغذائي.
• البكتيريا العنقودية وهي التي تسبب التهابات الجلد.
• جرثومةالمعدة أو الجرثومة الحلزونية؛ هذه الجرثومة تنتشر بشكل كبير بين الناس تسبب التهاب وقرحة مزمنة في المعدة.

• يعالج الجروح: تعتمد بعض المشافي على عسل مانوكا في علاج وتطهير الجروح، فهو فعال بشكل كبير في قتل الجراثيم ويجدد الخلايا المتضررة، كما أنه يسرع من فترة العلاج، ولكن كن على يقين أن المستشفيات تستخدم العسل الخام الخالي من المواد المعدلة والمبسترة أي أنها لا تستخدم العسل المتواجد بالأسواق.

• يساعد في علاج الجهاز الهضمي: بالإضافة إلى أنه يقتل جرثومة المعدة، أثبتت بعض الدراسات على احتواءه على مادة حيوية فعالة تغذي وتجعل البكتيريا الجيدة الموجودة في الأمعاء أكثر قوة، وهذه البكتيريا تساعد على الهضم وتعالج الإسهال.

• علاج فعال لالتهاب الحلق: إذا كنت تشعر بأعراض الرشح فما عليك إلا تناول ملعقة كبيرة من العسل أو يمكنك إضافته للشاي مع الليمون وتناوله مرتين يومياً حتى تذهب الأعراض، وهذه الطريقة استخدمت منذ القدم في علاج التهاب الحلق والسعال.

• يساعد في خفض ضغط الدم: مضادات الأكسدة الموجودة في العسل الطبيعي له دور في تخفيض ضغط الدم المسبب الرئيسي لمرض القلب.

• يخفض من نسبة الكوليسترول: ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار يشكل خطر على القلب، إذ يزيد من حدوث السكتات القلبية وتصلب الشرايين، عدا عن ذلك يعزز من نسبة الكوليسترول الجيد في الدم، إذ أثبتت الدراسات التي أجريت على مجموعة من الأشخاص تناولوا العسل الطبيعي لفترة معينة أن نسبة الكوليسترول الضار لديهم انخفضت بنسبة 5%.

• أخف ضرراً لمرضى السكري: يفضل استبدال السكر المكرر وتناول العسل خاصة عند الأشخاص المصابين بالنوع الثاني من سكر الدم، فزيادته لمستويات السكري أقل من السكر العادي ويقلل من فرصة حدوث أمراض القلب لديهم، رغم ذلك يجب توخي الحذر عند تناوله فهو بالنهاية يعتبر من المحليات ومن الأفضل اتباع حمية غذائية تخلو من الكربوهيدرات والسكريات لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم.

• تقليل نسبة الدهون الثلاثية: ترتبط الدهون الثلاثية مع مقاومة الأنسولين فكلما زادت نسبة الدهون الثلاثية،  يزيد مستوى السكر خاصة بالنوع الثاني، من المعروف أن تناول الكثير من السكريات تزيد من نسبة الدهون في الجسم، لذلك يفضل تبديل السكر بالعسل الطبيعي وخاصة عند اتباع نظام غذائي لتقليل الوزن، وهذا ما أثبتته دراسة أجريت على مجموعتين ، المجموعة الأولى تناولت السكر والمجموعة الثانية تناولت العسل الطبيعي وبعد انتهاء فترة التجربة، تبين أن الأشخاص الذين تناولوا العسل الطبيعي انخفضت لديهم مستوى الدهون الثلاثية بنسبة 19%.

• علاج قوي للسعال: يصيب السعال الصغار والكبار خاصة الذين يعانون من عدوى بالجهاز التنفسي العلوي، تؤثر هذه العدوى على النوم وعلى الأمور الحياتية المختلفة، أحياناً الأدوية التي تستخدم في علاج السعال تكون غير مجدية في حين أن العسل الطبيعي يعتبر حل مثالي والخيار الأفضل لمعالجة السعال والتخلص منه نهائياً، لذا من الجيد تناوله للصغار والكبار.

ملاحظة: يمنع إطعام العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن السنة.

 

 عسل المورينجا

وصف عسل المورينجا بالإستثنائي، فهو أفضل وألذ أنواع العسل الأسود المأخوذ من أوراق المورنجا يمتاز بالطعم اللذيذ حيث يمكنك تناوله بالملعقة لروعته، بالإضافة إلى أنه غني بالعناصر الغذائية الضرورية للصحة.

فوائد عسل المورينجا

• غني بالكالسيوم وهو العنصر الضروري للعظام والذي يحميه من الهشاشة، لذلك من المهم تناول هذا العسل خاصة للنساء اللواتي تجاوزن فترة الحيض.
• أيضاً من العناصر المهمة الموجودة فيه عنصر البوتاسيوم الذي يحمي الأحماض الموجودة في الجسم، لذا يعتبر مفيد جداً للروماتيزم والتهاب المفاصل.

 

العسل الأبيض القرغيزي وعسل السدر الجبلي وفوائد كل منهما:

 

فوائد العسل الأبيض القرغيزي

• جيد لعلاج ألم الصداع والأمراض العصبية.
• أفضل علاج للربوالتحسسي وضيق التنفس وحساسية الصدر.
• يحسن الذاكرة ويزيد من التركيز.
• يساعد على بناء العضلات وتنسيق الجسم.
• يخفف من ألم التهاب المفاصل.
• مضاد حيوي يعالج العديد من الأمراض والجروح.

 

فوائد عسل السدر للرجال

اعتبر عسل السدر من أفضل أنواع العسل لقدرته الفعالة في علاج الكثير من الأمراض وبشكل أخص الأمراض الجنسية الخاصة للرجال، فهو يعتبر رمز الخصوبة والإنجاب، وقد سمي بهذا الاسم نسبة لشجر السدر الجبلي التي يأخذ النحل منه الرحيق، وهذا الشجر يعتبر من الأشجار الموسمية أي التي تثمر عند سقوط الأمطار فقط ،لذلك تكلفة هذا النوع من العسل باهظة الثمن، تنتشر أشجار السدر في اليمن.

تم ربط عسل السدر منذ القدم بعلاج المشاكل الخاصة بالرجال كضعف الإنتصاب وقلة الحيوانات المنوية وغيرها من الأمراض الجنسية، فإذا كنت تعاني من المشاكل الجنسية فما عليك إلا بعسل السدر الجبلي.

الفوائد الأخرى لعسل السدر

• يعالج الجراثيم والجروح عن طريق وضعه على منطقة الجرح.
• مفيد لمرضى التهاب الجيوب الأنفية، إذ يخفف من البكتيريا الموجودة داخل الأنف.
• يقوي كريات الدم الحمراء، وبالتالي يجعل الجسم أقوى أمام الجراثيم والبكتيريا والفيروسات.
• يخفف من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
• يحارب علامات الشيخوخة المبكرة ويجعل البشرة أكثر صحة وحيوية.
• يقي الجسم من مخاطر السرطان، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تمنع الجذور الحرة من تلف الخلايا.
• علاج فعال لالتهاب الحلق ونزلات البرد، فهو يعمل كمضاد للفيروسات خاصة عند وضعه مع الليمون بالشاي.
• ممتاز بشكل عام لصحة الجسد ككل، لذا من الجيد توفيره لكبار السن لمساعدتهم على تقوية الذاكرة ولصحة القلب ولعلاج التهاب المفاصل وألم العظام.

 

أضرار عسل السدر

بالرغم من الفوائد الكثيرة التي ذكرناها سابقاً، لا يخلو الأمر من بعض المشاكل والأضرار التي سنذكرها وهي:

• يمنع الأشخاص الذين لديهم نزيف أو ينتظرون إجراء عملية جراحية من تناول العسل، وذلك لأنه يقلل من تجلط الدم.
• يمنع مرضى انخفاض ضغط الدم من تناوله، إذ يعمل العسل على تخفيض ضغط الدم كي لا يؤدي إلى حدوث هبوط قوي ويزيد الأمر سوءاً.